İrem Kaya 
HABER
İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Cemal Ergin, Türkiye'de günlük kişi başı şeker tüketiminin Dünya Sağlık Örgütü'nün (DSÖ) önerdiği sınırların 4-5 katına ulaştığını belirterek, aşırı şeker tüketiminin obezite başta olmak üzere diyabet, karaciğer yağlanması ve kalp-damar hastalıkları gibi birçok sağlık sorununa yol açabileceği uyarısında bulundu.
Günlük beslenme düzeninde sıkça tüketilen şekerin sağlık üzerindeki etkilerine ilişkin değerlendirmelerde bulunan Medicana Bursa Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Cemal Ergin, DSÖ’nün günlük serbest şeker tüketiminin toplam enerji ihtiyacının yüzde 5’ini aşmamasını önerdiğini hatırlattı. Bu miktarın yaklaşık 25 gram, yani 6 çay kaşığı şekere karşılık geldiğini ifade eden Ergin, Türkiye’de günlük kişi başı şeker tüketiminin ise 100-150 gram seviyelerine ulaştığının belirtildiğini kaydetti.
"ŞEKER YALNIZCA KİLO DEĞİL, KRONİK HASTALIKLARI DA TETİKLİYOR"
Aşırı şeker tüketiminin yalnızca kilo artışıyla sınırlı kalmadığını belirten Ergin, yüksek şeker alımının insülin direnci ve Tip 2 diyabet gelişimine zemin hazırlayabileceğini ifade etti. Özellikle paketli ürünlerde bulunan fruktozun aşırı tüketiminin karaciğer yağlanmasıyla ilişkili olabileceğine dikkat çeken Ergin, yüksek şeker tüketiminin trigliserit seviyelerini ve kronik iltihabi süreçleri etkileyerek kalp-damar hastalıkları açısından risk oluşturabileceğini belirtti.
Şeker tüketiminin böbrek ve beyin sağlığı üzerindeki etkilerine de değinen Ergin, kan şekeri dalgalanmaları ve glikasyon sürecinin vücuttaki yaşlanma mekanizmalarıyla ilişkili olduğunu ifade etti. Aşırı şeker tüketiminin beyin sağlığı üzerindeki etkilerine ilişkin değerlendirmelerde bulunan Ergin, alzaymır hastalığıyla ilişkilendirilen insülin direnci nedeniyle bazı çevrelerde “Tip 3 diyabet” ifadesinin kullanıldığını kaydetti.
GİZLİ ŞEKER KAYNAKLARINA DİKKAT
Şeker tüketiminin yalnızca çay ve kahveye eklenen şekerle sınırlı olmadığını vurgulayan Ergin, günlük hayatta farkında olmadan tüketilen gizli şeker kaynaklarına karşı uyarıda bulundu. Paketli gıdalar, gazlı ve aromalı içecekler, ketçap gibi hazır soslar ve geleneksel tatlıların şeker alımını artırabildiğini belirten Ergin, tüketicilerin ürün etiketlerini dikkatle incelemesi gerektiğini ifade etti.
ŞEKER TÜKETİMİNİ AZALTMAK İÇİN ÖNERİLER
Şeker tüketimini azaltmanın sürdürülebilir beslenme alışkanlıklarıyla mümkün olabileceğini belirten Ergin, vatandaşlara şu önerilerde bulundu:
“Ürün etiketlerinde glikoz şurubu, fruktoz ve maltoz gibi şeker içeren bileşenlere dikkat edilmeli. Gazlı ve şekerli içecekler yerine su ve sade maden suyu tercih edilmeli. Çay ve kahveye eklenen şeker miktarı kademeli olarak azaltılmalı. İşlenmiş tatlılar yerine meyve gibi alternatiflere yönelmeli. Şeker tüketimini azaltma sürecinde tatlandırıcı kullanmayı düşünenler ürün seçimi konusunda bilinçli hareket etmeli.”
Stevia bitkisi içerikli tatlandırıcılar ile eritritol içeren ürünlerin de şeker tüketimini azaltma sürecinde gündeme geldiğini belirten Ergin, bu tür alternatiflerin tercih edilmesinde kişisel ihtiyaçların ve tüketim miktarının göz önünde bulundurulması gerektiğini ifade etti.Kaynak: İHA | Bu içerik Nilgün Arabacı tarafından yayına alınmıştır
250.000 TL'ye Kadar Kredi Fırsatı ON'da!
Anahtar Kelimeler:
Ankara’da bir evde 3 kişi ölü bulundu
Başından vurulmuş olarak bulundu: Telefonunda 4 dakikalık video
Fenerbahçe'de beklenmedik talep! Yıldız isim ocakta ayrılmak istiyor: Menajerine talimatı verdi
Mahkeme kararını verdi! 85 bin TL kira bakın ne kadar oldu
MASAK devreye girdi! Hedef Yatırım Bankası'nın 2 milyar TL'lik işlemi durduruldu
Altında dengeler değişti: Uzmanlardan kritik uyarı
En Çok Aranan Haberler
- SGK artık ödemeyecek: Yargıtay’dan tartışma yaratacak karar!
- “Erkeğinizin aldattığını gösteren büyük işareti”
- 2 katlı 5 odalı! 950 bin TL’lik ev kullanıcıları ikiye böldü
- 1987 yılından beri derin dondurucusunda saklıyormuş! Kapağını açınca şaşırdı
- Sokak ortasında 30 kişilik bisikletli çete tekme tokat saldırdı
- Denizden çıktı! Yakaladığı şeye kendisi de inanamadı
- Garsona notunu fişle iletti! “Kocama canım deme”
- Kurtulduk! Şansı %0’a düştü
- Tesadüfen gördü! Eşini dolabın önünde böyle yakaladı
- Gelinin annesinin kıyafet seçimi olay oldu
- Fiyatı duyunca şoke oldular! Para ödemeden kuaförden kaçtılar
- 3 aylık bebek hastanelik oldu! Güvenlik kamerası gerçeği ortaya çıkarttı
- Dans ederken işler kontrolden çıktı! Alkolü fazla kaçırdı
- Yüzüğünü düşürdü! Arabasını parçaladı, didik didik aradı
- Beyaz lekeler endişe yarattı! “Uzak durun”
- Burnunu çıkartıp kavanozda saklıyor! Değişimi şaşırttı
- Sosyal medya bu teoriyi konuşuyor! “Asla ölmüyoruz” dedi
- Kiralardan bıktı! Burada yaşıyor
- Bir günde 10001 barfiks çekip dünya rekorunu kırdı
- Bebeğine ‘çirkin’ denildi! Cevabıyla olay oldu
- Mutfakta sağlık var! Her gün tüketilebilecek antiinflamatuar gıdalar
- “Dünyanın en iyi çileği” diyerek paylaştı! 1 tanesine 692 TL ödedi
- Gözlerinin önünde ölen yolcuyla tüm yolu yan yana gittiler
- DERBİ BERABERE BİTTİ AMA GİZLİ KAZANAN GALATASARAY OLDU
- ‘Kıyamet tarihi’ denildi! Herkesi endişelendirdi: “Durma noktasına gelecek”
- 10 yıl boyunca hiçbir şey yemedi! “Nasıl bir şey olduğunu anlatmak zor”
- Restoran sahibi de şaşkın! Hırsız tuvaletin lavabosunu çaldı
- Evlendi ama eşi gerçek bile değil! “İlişkimiz bir bilim kurgu filmi gibi”
- Ketçaptan korkuyor! “Yakınımda bile bulunduramıyorum”
- Boy aynası beklerken gelen kargo şoke etti
Kaynak: https://www.mynet.com/haber/rss/kategori/saglik/
The post Uzmanlardan ‘tatlı zehir’ uyarısı! DSÖ’nün önerdiği sınırın 5 katına çıktı first appeared on kilis-egitim.com.tr.
