İrem Kaya 
Bozüyük’te bir fabrikada 26 yıl çalıştıktan sonra 2023 yılında emekli olan 45 yaşındaki İlhan Emir, boş zamanlarını değerlendirmek için arayışa girdi. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden aldığı yönlendirmeler doğrultusunda hareket eden Emir, Karaağaç köyünde babasından miras kalan 3 dönümlük araziye 500 kök lavanta dikerek üretime başladı.
“ODA VE ARAÇ KOKULARI İLE LAVANTA YAĞI YAPIYORUZ”
Hasat ettiği lavantaları katma değerli ürüne dönüştüren Emir, “Anadolu Üniversitesi Eczacılık Fakültesinde distilasyon (damıtma) yöntemiyle yağ ve suyunu elde ediyoruz. Bunlardan oda ve araç kokuları ile lavanta yağı yapıyoruz. Evde eşimle hazırlıyoruz ve satışa koyuyoruz. Marka çalışmamız oldu, geçtiğimiz ay marka tescilimizi aldık. Markamız Bozüyük’ümüzün adını taşıyor.” dedi.
EN BÜYÜK DESTEKÇİSİ EŞİ OLDU
İlk yıl 12 kilogram lavanta yağı elde eden ve bu yıl rekolteyi ikiye katlamayı hedefleyen İlhan Emir, başarısının arkasındaki en büyük gücün eşi Ümmügülsüm Emir olduğunu belirtti. Bahçenin bakımını ve hasadını birlikte yapan çift, hem keyifli vakit geçiriyor hem de aile ekonomisine ve bölge tanıtımına katkı sağlıyor. (AA)
The post Emekli oldu baba mirası tarlayı mor vahaya çevirdi first appeared on Kilis Egitim.
